一生食べ物に困らないように、と願いを込めるお食い初め。 真心を込めた祝い膳を冷凍でお届けします。 焼き鯛や赤飯など彩り豊かな豪華な食材は、解凍するだけで本格的なお祝いができます。 通販限定の特別メニューで、ご家族みなさまでゆったりと大切な時間をお過ごしください。
※お届けにはご注文から約2週間かかります。 ※のし・包装は承っておりません。 ※手付袋はお付けできません。 ●商品内容 ・お食い初めセット(25品目):里芋の彩り揚げ、笹よもぎ餅、杉板小町、焼きえび、えびのあられ揚げ、三色信田巻、白身魚錦糸巻、さつまいもの甘露煮、昆布巻、にんじん煮、栗の彩り揚げ、栗の甘露煮、五福豆串、いんげん、花酢蓮根、紅白かまぼこ、抹茶塩 ・赤飯 ・お吸い物セット:吸物出汁、殻付はまぐり、寿湯葉 ・焼き鯛セット:鯛塩焼き、羽二重奉書、扇昆布、はじかみ ●賞味期限:冷凍で30日 ●材質:お食い初め容器本体:PSP(発泡スチロール)、鯛塩焼き容器本体(エコウッド)、鯛塩焼き容器蓋:本体(木製)、ふた(PS) ●お届け箱サイズ:31×24.5×11.5cm お食い初め容器本体:18×26.7×4.7㎝、鯛塩焼き容器本体(エコウッド):15.2×22.8×5㎝ ●個別配送 ※賞味期限は製造・加工日を基準に表記しております。お届け時の期限が配送状況等により異なりますので、あらかじめご了承ください。
申込番号5351286
JANコード:4582595034463
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お食い初めってどんな行事?
お食い初めは生後100日頃を目安に行う伝統行事。「一生食べ物に困りませんように」「丈夫な歯が生えますように」と願いを込めて、赤ちゃんに初めて"食べさせるまね"をします。地域によっては100日~120日頃に行う場合もありますが、厳密な決まりはなく赤ちゃんの体調やご家族の都合を優先して日程を決めて問題ありません。
お品書き
※五福豆串の串が口やのどに刺さらないようお気を付けください。
※羽二重餅・杉板小町・笹よもぎ餅はおもちです。のどにつめないようお気をつけください。お召し上がりの際は包装から取り出してください。
※はまぐりの殻は食べられません。
※小石は歯固めの石としてご使用ください。ご使用前に必ず煮沸消毒をしてください。赤ちゃんの口に小石を直接あてることは誤飲の恐れがありますのでお避けください。小石は食べられません。
※扇昆布は食べても問題ありませんが、食感が固くなっておりますのでお気をつけください。
※アレルギーについては、別紙一括表示をご覧ください。
願いを込めた祝い膳
祝い鯛
「首尾一貫(初めから終わりまで全うする)」という意味と、鯛は魚の中でも寿命が長いことから、長寿を願う縁起物として用いられます。
はまぐりの吸物
お吸い物は吸う力が強くなるという意味があるほか、はまぐりは対になる貝殻でないと重なり合わないことから、生涯の伴侶に恵まれるようにとの願いが込められています。
煮物
昆布は「よろこぶ」をかけた一家発展の縁起物です。五福豆串は「まめに暮らせるように」との願いが込められています。
海老
腰が曲がるまで丈夫に暮らせるようにとの長い寿命の意味が込められています。海老の赤色は魔よけの色ともいわれています。
赤飯
赤飯の赤い色は邪気を払う、魔よけの意味が込められています。赤ちゃんが病気や災難に遭わず、健やかに成長することを願う縁起物です。
どんなふうにやるの?
「養い親」をお願いする
養い親の方は、赤ちゃんを膝に抱いて、箸で食事を食べさせるまねをします。
養い親は、赤ちゃんが長寿にあやかれるよう、近親者の中から「赤ちゃんと同性の最年長者」にお願いするのが一般的ですが、ママパパ交互に行うことも多いです。
形式にこだわらず、赤ちゃんがリラックスできる方法で、ご家族で楽しく進めてくださいね。
順序どおりに"食べさせるまね"をする
お食い初めの儀式には、食べさせる順序があります。
<ごはん→お吸い物→ごはん→魚→ごはん→お吸い物>ここまでの順番を3回繰り返します。
最後に、歯固めの石※にちょんちょんと触れた箸先を、「丈夫な歯が生えますように」と願いを込めながら、赤ちゃんの口元や歯茎にそっと当てます。
さまざまな説や地域差があり、必ずしもこの順番でなければならないというわけではありません。
※誤飲防止のため、石を赤ちゃんのお口に直接当てることはお避けください
出席者みんなで祝いの膳につく
赤ちゃんの食べまねが一通り終わったら、みんなで祝いの膳につきます。
かつて儀式に使う正式な食事には、神の力が宿るとされていました。ぜひ、お食い初めに出席されたみんなで、召し上がってくださいね。
ご家族らしいお祝いの日になりますことを、心よりお祈り申し上げます。
お召し上がり方
<解凍>
冷凍庫から冷蔵室へ移し、12時間程度解凍してください。
・赤飯・
解凍後、袋に入ったまま電子レンジ600wで約10秒温めてください。
・吸物・
鍋に湯を沸かし、火を止めて3分湯煎で出汁を温めます。
お椀にはまぐり、湯葉を入れ、温めた出汁を注いでください。
・鯛・その他料理・
儀式には1時間ほどお時間がかかります。
そのままでもお召し上がりいただけますが、直前にお好みで電子レンジで温めていただくとおいしくお召し上がりいただけます。
※詳細はパッケージ表示を必ずご確認ください。
ちょこっとポイント
おうちにある食器で…
特別な食器を用意しても素敵ですが、おうちにある食器や離乳食用の食器でお祝いしても大丈夫。成長してからも使える食器を選ぶのも記念になります。
離乳食食器で…
普段使いの離乳食食器なら、赤ちゃんもリラックス。後々まで使えて実用性も抜群です。
料理の盛り付けポイント
色のバランスと高さがポイント!高さを出すと華やかな盛り付けになります。盛り付けは写真を参考にしてみてください。