【新米とは・・・】新米とは、お米が収穫されたその年の12月31日までに袋詰めされた玄米や白米のこと。 収穫したての新米は、さっぱりとした甘い香りがあり、舌触りもツヤツヤでしっとりとして滑らか。お米の約7割以上を占めるデンプン質が、新米は豊富に含まれています。この時期しか味わえない貴重な旬の新米をお楽しみくださいませ!
【新米とは・・・】新米とは、お米が収穫されたその年の12月31日までに袋詰めされた玄米や白米のこと。 収穫したての新米は、さっぱりとした甘い香りがあり、舌触りもツヤツヤでしっとりとして滑らか。お米の約7割以上を占めるデンプン質が、新米は豊富に含まれています。この時期しか味わえない貴重な旬の新米をお楽しみくださいませ!