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つくりおきおかずと当日時短おかずで、帰って15分で1食分の献立がパッとできる。 子育てママ・パパのためのがんばりすぎない幼児食レシピ集。 ●すぐラクを叶えるテクニック&アイデアが満載 ほぼレンチンのみ、炊飯器に入れるだけでできる時短レシピ、 さらに加工食品(冷凍野菜/シーフードミックス/缶詰など)を上手に組み合わせたお手軽レシピや、市販品を使ったアレンジレシピなど、調理のすぐラクを叶える工夫がしっかり。 ●幼児食つくりおきがはじめての方でも簡単。 栄養と分量の目安、献立の考え方、移行目安・NG食材など、1歳半~5歳を対象に幼児食のポイントや役立つ情報、ママ・パパの幼児食でよくあるお悩みを解決するヒントを掲載。 保存容器や道具について、保存時の注意事項、解凍法や温め方など… つくりおきのきほんについても、やさしく解説しています。 ●もしも…で役立つレシピや大人もうれしいワザありアレンジも充実。 子どもの体調がすぐれないときのおすすめレシピと気をつけたいポイント、味つけがちょっと物足りないときの大人向けちょい足しタレのレシピも紹介しています。
●著:藤原 朋未 ●発行:池田書店 ●サイズ:B5変判 ●128ページ